Она была личной ученицей выдающихся учёных Тибета — Кхенпо Трору Ценама и Кхенпо Гьялцена, которые участвовали в возрождении тибетской медицины и других наук в Тибете в ХХв. и были глубоко почитаемы за свои обширные знания.
Доктор Пунцог много лет проработала доктором в Восточном Тибете, приобрела большой практический опыт. В 90-х годах, переехав в Италию, работала в Международном Институте Шанг Шунг, преподавала и занималась научной деятельностью.
С начала 2000гг. Доктор возглавляет Школу тибетской медицины Института Шанг Шунг, расположенную в Конвее, в США, путешествует по миру с практической и научной деятельностью, организовывает конференции и, в сотрудничестве с западными коллегами, активно участвует в работе по интеграции знаний тибетской медицины в современном западном мире.
Чогьял Намкай Норбу лично уполномочил доктора Пунцог Вангмо нести ответственность за сохранение и распространение традиций тибетской медицины на Западе.
С 2013 года доктор является главным преподавателем российского отделения Школы тибетской медицины Института Шанг Шунг, проводит большую просветительскую работу и сотрудничает с российскими коллегами.